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商品訊息功能

商品訊息描述

流行 味噌湯、海鮮湯、奶油燉菜或者是馬鈴薯燉肉等料理最注重的就是熟透和入味程度，利用蓄熱性高的伊賀土所製燉煮鍋，即使是煮沸之後立刻熄火，其蓄熱性仍會利用餘熱將食材燉煮出柔嫩口感。

具日本傳統風味的鍋身設計，以及粗土本身粗糙的觸感，附上編織風的隔熱墊，即使直接端上餐桌也別有一番風味，在家就能享受道地的日式食生活。

《會呼吸的伊賀土》
來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質，富含有機物質，蓄熱性及吸水性高，也因此被稱為「會呼吸的伊賀土」





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評價

商品訊息特點

• ◎利用土鍋蓄熱性，即使是肉類或難煮透的食材都能燉煮出柔嫩口感＆#33;
• ◎) )

鉅亨台北資料中心

台北?10月06日 交易日  

◆融券／融資比例排行表  

代碼  股    票  (1)融資  (2)融券  券/資比  
      名    稱   餘  額   餘  額  (2)÷(1)  

3662  樂陞         4939     3642    73.74  
3630  新鉅科       7288     3590    49.26  
5347  世界         1201      582    48.46  
8431  匯鑽科       6245     2949    47.22  
3526  凡甲         7787     3333    42.80  
3546  宇峻         3650     1529    41.89  
3707  漢磊         8722     3471    39.80  
3490  單井         8831     3452    39.09  
6190  萬泰科      11252     4323    38.42  
3552  同致         2183      803    36.78  
5349  先豐        12839     4268    33.24  
3522  宏森         9006     2949    32.74  
6187  萬潤         9837     3160    32.12  
8086  宏捷科      24176     7718    31.92  
3081  聯亞         2608      826    31.67  
1569  濱川         4680     1477    31.56  
3293  鈊象         5535     1734    31.33  
5201  凱衛         5665     1701    30.03  
8437  大地-KY       372      109    29.30  
4903  聯光通      15411     4226    27.42  
4979  華星光      15897     4191    26.36  
3685  政翔         3950     1023    25.90  
3313  斐成         6983     1771    25.36  
6111  大宇資       3566      857    24.03  
3508  位速         6323     1472    23.28  
3234  光環        12724     2728    21.44  
4534  慶騰        15938     3384    21.23  
3260  威剛        12121     2514    20.74  
6238  勝麗         9035     1842    20.39  
3163  波若威      11860     2293    19.33  

工商時報【杜淑諭】

在日本酒店擁有業報權威地位，同時也是日本唯一酒店業界情報雜誌的HOTERES，今年首度從日本來臺採訪，而本次HOTERES創刊五十年來第一位受訪並登上封面的臺灣企業主，便是近期以「文化保存者」之姿在國際市場相當活耀的ABBA集團創辦人葉信村。

葉信村以獨到的眼光於日本東伊豆經營百大溫泉旅館「ABBA坐漁莊」，並創造在地觀光的影響力，使他在日本酒店及旅遊觀光界備受注目！葉信村雖非日本在地企業主，但不同於部分投資客短視近利的經營方式，他從收購ABBA坐漁莊後，至今仍堅持保有溫泉旅館的文化底蘊，並著重館內及周遭包裝文化深度，從管理層面改變傳統旅館的僵化經營模式。

經營初期購物，葉信村對維持旅館的文化及氛圍煞費苦心，然而在持續磨合及改革下，不僅全力保留原服務團隊，也以日本在地人的角度保留日本文化傳統，鼓勵深耕在地文化體驗，因此，日圓升值後不但入住率不減，還反增至七成，近半數甚至是對住宿品質相當挑剔的國際高端回頭客，令業界大嘆不可思議，也成為日本許多單位相繼考察及效訪的對象。

葉信村提到：「一個旅館真正的文化價值是透過堅守才得以被創造！唯有保存及重視文化，才能在營利及文化間維持平衡！」

作為傳統溫泉旅館結合在地文化體驗的成功範例，ABBA集團下一步是否能邁向世界，為國際挖掘出更多被人遺忘的文化魅力？許多人都拭目以待！

下面附上一則新聞讓大家了解時事

針對近日來豪雨不斷，台鐵南迴線問題不斷，不但路基流失，自強號甚至差點撞上土石流，還發生路基下陷導致鐵路位移停駛的事件，讓列車停駛，交通部長賀陳旦昨（十四）日和鐵工局及臺鐵局到花東地區，視察瞭解近日花東鐵路的復原情形，同時視察花東鐵路雙軌電氣化的進度，要求臺鐵儘速提報辦理全線高風險的路段，加強沿線設置的監測設施以及邊坡改善。

賀陳旦先到這次土石邊坡滑落的鹿野車站，勘查近日豪雨而路基遭受沖刷流失的部分股道封閉的路段，雖經臺鐵十四日搶修後，能通行第二股道，但工程後續仍有擋土牆的施作，賀陳旦要求臺鐵儘速提報辦理加強全線高風險路段監測及邊坡改善，對於近年來異常氣候造成鐵路邊坡坍滑，希望未來臺鐵在導入全線邊坡全生命週期系統化管理後，能有效強化路線監測與預警功能，提升鐵路運輸的安全。

賀陳旦指出，花東雙軌化規劃須以安全為前提目標，對於旅客的服務設施，加強旅客動線管理，減少用地取得爭議，至於平交道及易淹水路段，請鐵工局檢討影響工期的因素，為了提供花東地區的運輸需求持續增加，可以提供的運輸服務容量已經不敷使用了，對此未來在花東鐵路雙軌化之後，能配合營運的調整，改善花東地區鐵路運輸，增加效率及穩定度，加速花東鐵路雙軌化計畫的推動。

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